Kirsch

Entdecken Sie als Feinschmecker und Genießer den zeitlosen Klassiker unter den Obstbränden: Unser Kirschwasser. Nach dem Einschlagen (Einmaischen) der sorgfältig ausgewählten Früchte verletzen wir sie im Fass für eine optimale Durchmischung. Während der Gärung verbleiben die Steine für ein marzipanartiges Aroma des Destillates im Fass, bevor sie final entfernt werden.

Das Ergebnis? Ein charaktervolles, facettenreiches Destillat mit 40 % vol. – perfekt für Schwarzwälder-Kirsch-Torten oder den puren Genuss. Zuckerfrei und ungefiltert, erleben Sie die authentische und unwiderstehliche Intensität unseres Kirschwassers in seiner schönsten Form.

40 % vol.
Kein Zusatz von Zucker
unfiltriert

 

Vielseitigkeit im Genuss: Vom Digestif bis zur Gourmet-Küche

Obwohl unser Kirschwasser pur bei Zimmertemperatur seine volle Pracht entfaltet, ist es auch in der gehobenen Kulinarik ein unverzichtbarer Begleiter. Wer eine echte Schwarzwälder Kirschtorte backen möchte, weiß, dass die Qualität des Brandes über das gesamte Geschmackserlebnis der Torte entscheidet. Die fruchtige Tiefe unseres Destillats verbindet sich harmonisch mit Sahne und Schokolade, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Doch auch als Begleiter zu kräftigem Bergkäse oder als Basis für innovative Cocktails bietet dieser Obstbrand eine beeindruckende Flexibilität. Investieren Sie in ein Produkt, das die Essenz der Frucht ehrt und jedem Anlass eine exklusive Note verleiht – ein Muss für jede gut sortierte Hausbar und ein ideales Geschenk für Menschen mit Sinn für das Besondere.

Qualität, die man riechen und schmecken kann

Schon beim Öffnen der Flasche strömt Ihnen ein Bouquet entgegen, das an sonnenwarme Obstgärten erinnert. Die Nase vernimmt zuerst die intensive Fruchtigkeit der Kirsche, gefolgt von einer leichten, würzigen Note, die durch die langsame Gärung entsteht. Im Abgang zeigt sich das Kirschwasser weich und wärmend, wobei das charakteristische Kirscharoma noch lange nachklingt. Diese sensorische Reise ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und der Liebe zum Detail. Wir laden Sie ein, den Unterschied zu schmecken und Teil einer Tradition zu werden, die Qualität über Quantität stellt. Unser Kirsch Obstbrand ist eine Hommage an die Natur – kraftvoll, rein und schlichtweg unwiderstehlich.