Bratbirne

Unsere Bratbirne – eine kostbare Entdeckung mit kleinen, kugelförmigen grünen Früchten, die trotz ihrer anfänglichen Härte im Reifeprozess eine bemerkenswerte Zartheit entwickeln. Wir sind stolz darauf, zwei alte Bäume zu besitzen, die uns regelmäßig einen hervorragenden Ertrag liefern und somit die Grundlage für unseren exquisiten Brand bilden. Obwohl die Bratbirne traditionell als Mostbirne bekannt ist, offenbart sie sich auch als herausragende Wahl für die Destillation. Das Ergebnis ist ein fruchtig-süßer Brand, der die einzigartige Aromenvielfalt dieser besonderen Birnensorte perfekt einfängt und Genießer weltweit begeistert.

40 % vol.
Kein Zusatz von Zucker
unfiltriert